Preopening erbjuder er som fastighetsägare eller fastighetsutvecklare stöttning med att fylla en lokal eller en fastighet med rätt restaurangoperatör.

Rätt operatör med rätt verksamhetskoncept är den operatören som möter de behov och mål som identifierats. Det kan vara att tillhandahålla en service till hyresgäster eller anställda, uppnå en viss hyresnivå, bidra till flöden kvällstid och helger eller att stärka fastighetens långsiktiga värde genom sin attraktiva verksamhet.

Vi arbetar idag i princip lika mycket med etablering åt operatörer som med operatörsrekrytering åt fastighetsägare. Erfarenheten och kontaktnätet från detta tillsammans med vår tekniska kompetens och fokus på både projekt- och driftsekonomi gör oss till en stark partner vid långsiktigt framgångsrik operatörsrekrytering.

• Analys av lokal eller fastighet

• Rådgivande typ av koncept

• Framtagande bruttolista operatörer

• Framtagande prospekt

• Kommunikation operatörer

• Framtagande bilagor till hyresavtal

• Upphandling operatör, granskning, rådgivning och förhandling